Depuis 2016, l’associationAltrimenti s’engage pour l’accès de tous à une alimentation durable et anti-gaspi. Nous agissons pour promouvoir la prise de conscience autour des impacts environnementaux, économiques et sociétaux de notre consommation via des ateliers culinaires anti-gaspi, des événements et des animations zéro déchet. Notre mission est de démocratiser les saveurs, (re)construire une culture alimentaire saine et créer de nouveaux liens tout en découvrant les patrimoines gastronomiques.